Ankit Gupta ၏ Culinary Odyssey- မြန်မာအရသာများကို အိန္ဒိယစားပွဲများသို့ မြန်မာပြည်နှင့် မြန်မာပြည်သို့ ယူဆောင်လာခြင်း

တွဲဖက်တည်ထောင်သူနှင့် ဒါရိုက်တာ Ankit Gupta ၊ Hunger Pang Pvt Ltd. သည် မြန်မာနိုင်ငံရှိ မြန်မာစားသောက်ဆိုင်နှင့် လက်ဖက်ရည်သောက်ဆိုင်ခွဲဖြစ်သည့် Burma Restaurant and Tea Room ၏ ထိပ်တန်းခေါင်းဆောင်ဖြစ်ပြီး ခေတ်မီမြန်မာ့အစားအစာများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများကို စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်ကာ ပေါင်းစပ်ထားသော မြန်မာပြည်တွင်းရှိ မြန်မာစားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ .

Rizvi College မှ Hotel Administration ဘွဲ့ရပြီး 2008 ခုနှစ်တွင် American Hotel and Lodging Association မှ Higher Diploma in Hospitality Management ကို ရရှိခဲ့ပြီး Ankit သည် Taj Group of Hotels တွင် စီမံခန့်ခွဲမှုသင်တန်းသားအဖြစ် စတင်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုခဲ့သည်။ သူသည် မွန်ဘိုင်းမြို့ရှိ အထင်ကရ Taj Mahal နန်းတော်နှင့် မျှော်စင်တွင် လက်ထောက်မန်နေဂျာရာထူးကို ရရှိကာ အဆင့်များကို ဆက်တိုက်တက်လှမ်းခဲ့သည်။

သူ၏ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ခရီးကို ကျော်လွန်၍ Ankit သည် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ဆယ်စုနှစ် လေးခုကြာအောင် အမွေရခဲ့သော မိသားစုနှင့်အတူ တတိယမျိုးဆက် ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။

ဇာတ်လမ်းသည် ကြော်ငြာအောက်တွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

မေးခွန်း 1- ဗမာပြည် ဗမာပြည် ပေါ်ပေါက်လာပုံနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မင်းရဲ့ ခရီးကို နည်းနည်း ရှင်းပြနိုင်မလား။

ဗမာပြည်ကို စလုပ်တုန်းက ရည်မှန်းချက်က ငယ်စဉ်က တွေ့ကြုံခဲ့ရတဲ့ မြန်မာအရသာနဲ့ အရသာစစ်စစ်ကို ကိုယ်စားပြုတဲ့ အိန္ဒိယ စားပွဲကို ရောက်ဖို့ ရည်မှန်းထားပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်အတွက် စတင်တည်ထောင်မှုနှင့် စိတ်ကူးဉာဏ်သည် မြန်မာနိုင်ငံနှင့် ၎င်း၏ အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်ဆက်နွှယ်မှုတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေပါသည်။ 2011 ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်သည် အမေ၏မြန်မာ့အမွေအနှစ်ကို မောင်းနှင်ပေးသော အထူးစားသောက်ဆိုင်တစ်ခု၏ သဘောတရားကို လေ့လာရန် ခရီးစတင်ခဲ့သည်။ ကြီးပြင်းလာတော့ အမေက အိမ်မှာ မြန်မာဟင်း ချက်တတ်တယ်၊ အဲဒါက ကျမ ကြီးပြင်းလာမှုရဲ့ အရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။ ကျွန်မတို့အိမ်မှာ မြန်မာအစားအစာတွေနဲ့ ချက်ထားတဲ့ သီးသန့်ဟင်းချက်တဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မိသားစုကို လိုက်ကျွေးပါတယ်။ ဤအမှတ်တရများသည် မြန်မာ့ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ၎င်း၏ အချက်အပြုတ် ရတနာများကို ကျွန်ုပ် စွဲလမ်းစေပါသည်။

2011 ခုနှစ်မှ 2013 ခုနှစ်အတွင်း ကျွန်ုပ်၏ Head Chef Ansab နှင့်အတူ မြန်မာနိုင်ငံအနှံ့ ခရီးများစွာကို စတင်ခဲ့ပါသည်။ အိမ်များတွင်ထမင်းစားခြင်း၊ လမ်းဘေးအစားအစာနမူနာယူခြင်းနှင့် လူစည်ကားသောလမ်းဘေးဈေးများမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေခြင်းဖြင့် ဒေသခံအစားအစာမြင်ကွင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်မြှုပ်နေပါသည်။ အမေ၏ မြတ်နိုးဖွယ်ရာ ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဤနှစ်မြှုပ်မှုအတွေ့အကြုံသည် အထူးသီးသန့် မြန်မာစားသောက်ဆိုင်နှင့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်- Burma Burma ဟူသော အယူအဆတွင် အကျုံးဝင်ပါသည်။

ရေကိုစမ်းသပ်ရန်အတွက် မွန်ဘိုင်းနှင့် Goa တို့တွင် မြန်မာအစားအစာများကို အိန္ဒိယထမင်းစားများထံ မိတ်ဆက်ပေးသည့် ပေါ့ပ်အပ်ပွဲများကို စီစဉ်ပေးပါသည်။ စိတ်အားထက်သန်သော တုံ့ပြန်မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကူးကို သက်သေပြခဲ့ပြီး ၎င်းကို ကျွန်ုပ်၏ကျောင်းသူငယ်ချင်း Chirag Chhajer နှင့် မျှဝေခဲ့သည်။ မွန်ဘိုင်းမြို့ Kala Ghoda ဧရိယာတွင် 2014 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံး Burma Burma Restaurant ကို အတူတကွ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါသည်။ ဤကြိုးပမ်းမှုသည် ကျွန်ုပ်၏ ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း နောက်ခံ၊ နက်နဲသော ယဉ်ကျေးမှု ချိတ်ဆက်မှုများနှင့် မြန်မာနိုင်ငံသို့ အလည်အပတ် အကြိမ်ပေါင်းများစွာမှ စုစည်းရရှိထားသော အချက်အပြုတ်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ဗဟုသုတများကို ပေါင်းစပ်ပေးခဲ့ပါသည်။

ကြော်ငြာ

ကျွန်ုပ်တို့၏မူလမျှော်မှန်းချက်မှာ နှစ်ပိုင်းဖြစ်သည်- အိန္ဒိယထမင်းစားသူများထံသို့ ကြွယ်ဝပြီး မြန်မာဟင်းလျာမျိုးစုံကို တင်ဆက်ရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ဆိုင်များကို စစ်မှန်သော မြန်မာ့လက်မှုပညာ၊ အနုပညာနှင့် အထည်အလိပ်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ပေးရန်။ မြန်မာနိုင်ငံသည် မြန်မာအစားအစာ၏ အသွင်အပြင်မျိုးစုံနှင့်သာ ပတ်သက်သည်မဟုတ်ပါ။ ငါ့ရဲ့ ဝတ်ကြီးတော် အမွေအနှစ်နဲ့ မြန်မာ့ယဉ်ကျေးမှုကို ဂုဏ်ပြုတဲ့ပွဲပါ။ ကျွန်တော် ကြီးပြင်းလာခဲ့တဲ့ အစားအစာကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ တန်းစီနေတဲ့ လူတွေရဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားမှုနဲ့ စိတ်အားထက်သန်မှုကို သက်သေပြလိုက်တာဟာ အလွန်ကို ကြည်နူးစရာပါပဲ။

ဇာတ်လမ်းသည် ကြော်ငြာအောက်တွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

2014 ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးသည် အလွန်သွက်လက်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မွမ်ဘိုင်း၊ ဒေလီ NCR (Delhi၊ Gurgaon & Noida), Bangalore နှင့် Kolkata တို့တွင် စားသောက်ဆိုင် ကိုးဆိုင်အထိ တိုးချဲ့ထားပါသည်။ 2023 နှစ်လယ်တွင် Brigade Road ရှိ Bangalore အလယ်ဗဟိုရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒုတိယစားသောက်ဆိုင်ကို 2023 ခုနှစ် သြဂုတ်လတွင် Palladium၊ Ahmedabad ရှိ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြင့် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါသည်။ 2023 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလတွင် Hyderabad ရှိ Knowledge City ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်နှင့် နောက်တစ်ခုအား Mall of Asia တွင် ပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။ 2023 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် North Bangalore ရှိ လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာနေသော ဆင်ခြေဖုံးရပ်ကွက် Hebbal တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်ဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်သော လက်လီရောင်းချမှုအသစ်များအပြင် Shop Burma တွင် အွန်လိုင်းတွင်ရရှိနိုင်သော ကျွန်ုပ်တို့၏လက်လီရောင်းချမှုအသစ်ဖြင့် စားသောက်ဆိုင်များထက် ကျွန်ုပ်တို့၏လက်လီရောင်းချမှုကိုလည်း တိုးချဲ့ဆောင်ရွက်ထားပါသည်။ မြန်မာပြည်၏ အရသာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာများကို သယ်ဆောင်လာကာ Shop Burma ၏ လက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင် ချက်ပြုတ်ရန် အသင့်ပြင်ဆင်ထားသော ဆော့စ်များနှင့် ငါးပိအသစ်များ၊ အဆာပြေ နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူ လက်ဖက်ခြောက်များ၊ အမှတ်တရပစ္စည်းများနှင့် မြန်မာပြည်မှ လက်ဆောင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်သည် ။ 2023 ခုနှစ် နွေရာသီတွင်၊ စားသောက်ဆိုင်အတွင်း စားသောက်ရန်နှင့် လက်လီလက်လီ နှစ်မျိုးလုံးရရှိနိုင်သည့် လက်မှုပညာ သေးငယ်သော အသုတ်ရေခဲမုန့်အမြောက်အမြားကို ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ဆုံးပေါ်မီနူးမိတ်ဆက်ပွဲသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာအစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုပြုလုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေသည့် အကျယ်အဝန်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဇာတ်လမ်းသည် ကြော်ငြာအောက်တွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ကျွန်တော်တို့ရဲ့ မြန်မာပြည်ကို ခရီးထွက်ရင်း မြန်မာပြည်ကို လွမ်းဆွတ်ဖွယ်ရာတွေ ရှူရှိုက်ရင်း မြန်မာပြည်ကို ရောက်နေပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်သည် စားသောက်ဆိုင်ဒီဇိုင်းမှ အချက်အပြုတ်ရှာဖွေရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ကိုယ်စားပြုမှုအထိ ကွဲပြားသောအသွင်အပြင်များကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ ဤခရီးလမ်းသည် ခေတ်ပြိုင်အသွင်ဖြင့် ရောယှက်နေသော မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာ ကိုယ်တိုင်၏ တက်ကြွသော ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။

မေးခွန်း ၂- မြန်မာအစားအစာအပေါ် လူတွေရဲ့ တုံ့ပြန်မှုက ဘယ်လိုလဲ။

ဇာတ်လမ်းသည် ကြော်ငြာအောက်တွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပထမနေ့မှစ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းလျာနှင့် အဖျော်ယမကာကမ်းလှမ်းမှုအပေါ် အလွန်စိတ်ထက်သန်စွာ တုံ့ပြန်မှုကို ရရှိခဲ့ပါသည်။ မြန်မာဟင်းလျာများ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် အရသာမျိုးစုံနှင့် အသွင်အပြင်များသည် အိန္ဒိယအာခေါင်နှင့် ကောင်းစွာ ပဲ့တင်ထပ်နေသည်။ ဟင်းပွဲငယ်များ၊ လန်းဆန်းသောအသုပ်များနှင့် အရသာရှိသော အဓိကအချက်များနှင့်အတူ ပုံမှန် Khao Suey ထက် အများကြီးသာလွန်ကောင်းမွန်သော မီနူးတစ်ခုကို စုစည်းထားပါသည်။ မြန်မာအစားအစာ မှုတ်သွင်းထားသော အချိုပွဲများနှင့် နိုင်ငံတကာ အချိုပွဲများ၏ ကျယ်ပြန့်သော အစီအစဥ်တွင် ထည့်သွင်းပါ။ မြန်မာဟင်းလျာ တစ်ခုလုံးတွင် ထူးထူးခြားခြား အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များစွာ ရှိပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ရင်းနှီးပြီးသားဖြစ်သည့် အိန္ဒိယ စားသောက်သူ အများစုအတွက် လွယ်ကူသော အပြောင်းအလဲ ဖြစ်စေသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ ကမ်းလှမ်းလိုသော အမျိုးအစားစုံလင်လှသော အမျိုးအစားကို ရှာဖွေတွေ့ရှိသည်နှင့် တစ်ပြိုင်နက် စားသောက်ဆိုင်၏ တုံ့ပြန်မှုသည် အံ့အားသင့်ဖွယ်ရာ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသက်အရွယ်အုပ်စုများအလိုက် အယူခံဝင်မှုကိုလည်း တွေ့ရှိရပြီး မြို့များအနှံ့ ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်ဆိုင်များသို့ ထပ်ခါတလဲလဲ ဝယ်ယူသူများစွာရှိသည်။

မေးခွန်း 3- အဘယ်ကြောင့် သက်သတ်လွတ် စားသောက်ဆိုင် ဖြစ်သနည်း။ သီးခြားအကြောင်းပြချက်တစ်ခုခုရှိလား။

Burma Burma သည် မြန်မာနိုင်ငံသို့ ခရီးစဉ်များစွာကို နှစ်ပေါင်းများစွာ သုတေသနပြုလုပ်ပြီး ထွက်ပေါ်လာသည့် ရလဒ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဤလူသိနည်းသော အိမ်နီးချင်း အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဟင်းအမယ်များကို ယူဆောင်လာစေရန် လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။ ဟင်းလျာ၏ဆွဲဆောင်မှုအပြင် အိန္ဒိယအာခေါင်နှင့်ရင်းနှီးမှုအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ယုံကြည်ချက်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား 2014 ခုနှစ်တွင် မြန်မာနိုင်ငံတွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ရန် ယုံကြည်မှုကိုပေးခဲ့ပြီး ထိုအချိန်မှစ၍ မွန်ဘိုင်း၊ ဒေလီ NCR၊ ဟိုက်ဒရာဘတ်၊ ဘန်ဂလို၊ ကာလကတ္တားနှင့် အဟ်မဒါဘတ်တို့ရှိ စားသောက်ဆိုင်အများအပြားတွင် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ . ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများမှာ အိန္ဒိယနိုင်ငံသို့ ဒေသထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အနုပညာပစ္စည်းများကို ပြန်လည်ယူဆောင်လာပြီး စစ်မှန်သော မြန်မာအတွေ့အကြံုများကို ဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် 2023 ခုနှစ် ပြက္ခဒိန်နှစ်ကုန်တွင် မြို့ကြီးရှစ်မြို့ရှိ စားသောက်ဆိုင် ၁၁ ဆိုင်နှင့် ပို့ဆောင်ရေးမီးဖိုချောင် အမှတ်တံဆိပ်၏ စဉ်ဆက်မပြတ်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။

မြန်မာနိုင်ငံတွင် မီနူးကို သက်သတ်လွတ်စားရန် ဆုံးဖြတ်ခြင်းသည် မြန်မာနိုင်ငံအတွက် သတိရှိရှိ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသော အသွင်အပြင်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် အရသာများကို ရှာဖွေခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ မူရင်းသက်သတ်လွတ်ပုံစံဖြင့် ထိရောက်စွာ ကိုယ်စားပြုနိုင်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ အိန္ဒိယတွင် သက်သတ်လွတ်စားသည့် ယဉ်ကျေးမှုကြီးကြီးမားမားရှိနေသည်ဟု ယူဆပါက မြန်မာနိုင်ငံသည် မြန်မာနိုင်ငံသည် အားလုံးအတွက် ကြိုဆိုပြီး အားလုံးပါဝင်နိုင်သည့် နေရာတစ်ခုဖြစ်လာကြောင်း သေချာစေလိုပါသည်။ မြန်မာဟင်းလျာတွေရဲ့ အရသာကို တွေ့ကြုံခံစားဖို့ လူတွေက ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် သက်သတ်လွတ်မဟုတ်တဲ့ ရွေးချယ်ခွင့်မရှိခြင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဘယ်တော့မှ လက်လွတ်မခံ ဒါမှမဟုတ် ညည်းညူပုံမပေါ်ပါဘူး။ အဲဒါက အတိအကျ ကျနော်တို့ ရည်ရွယ်ထားတဲ့ ဟင်းလျာစတိုင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ဆိုင်များသို့ လူများလာရောက်ကြည့်ရှုပြီး မြန်မာအစားအစာများ၏ အရသာမျိုးစုံနှင့် အရသာများကို မြည်းစမ်းကြည့်သောအခါ၊ ပူဇော်သက္ကာ၊ အရသာ၊ ပြီးတော့ အဆုံးစွန်ဆုံးက အဲဒါကို ထည့်တွက်တယ်။

တိုင်းရင်းမြန်မာအစားအစာများတွင် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများကို အများအားဖြင့် ဟင်းရည် သို့မဟုတ် ဟင်းရည်အဖြစ် ထည့်လေ့ရှိကြသည်။ မြန်မာပြည်အနှံ့ ခရီးသွားရင်း သက်သတ်လွတ်ဟင်းမျိုးစုံကို ကြုံဖူးကြမှာပါ။ မြန်မာဟင်းလျာများ၏ စိတ်ဝိညာဉ်နှင့် အဓိကအချက်မှာ တည်ရှိသည့် ဤသက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာ၏ အရေးပါမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ အသိအမှတ်ပြုခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ မီနူးပူဇော်ခြင်းဖြင့် ယင်းကို ပြသရန် အရေးကြီးသည်ဟု ခံစားမိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများကို ဂရုတစိုက်လေ့လာပြီး ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ်းလှမ်းမှုများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ အားလုံးနှစ်သက်သော အရသာရှိသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာအစားအစာအချို့တွင် အသားများပါသော်လည်း၊ လူတစ်ဦးချင်းစီမှလွဲချော်သွားနိုင်သော အသွင်အပြင်နှင့် အရသာများကို ပုံတူကူးယူရန်အတွက် ပုံစံတူအသားနှင့် tempeh ကဲ့သို့သော အသားအစားထိုးများကို အသုံးပြုထားသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများကို ကျွေးမွေးနေစဉ်အတွင်း မြန်မာဟင်းလျာများ၏ အနှစ်သာရကို ထင်ဟပ်စေသည့် ပြည့်စုံသော မီနူးကို ပေးဆောင်နိုင်စေပါသည်။

Ankit Gupta, Burma Burma ကို ပူးတွဲတည်ထောင်သူ

မေးခွန်း 4- သင်၏ တိုးချဲ့မှု အစီအစဉ်များအကြောင်း အနည်းငယ် ပြောပြပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် လက်ရှိတွင် အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိ မြို့ကြီး 8 ခုတွင် ဒေလီ၊ Noida၊ Gurgaon၊ Mumbai၊ Bangalore ရှိ စားသောက်ဆိုင် သုံးခုနှင့် Hyderabad၊ Kolkata နှင့် Ahmedabad အပါအဝင် အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိ မြို့ကြီး 8 ခုတွင် စုစုပေါင်း စားသောက်ဆိုင် 11 ဆိုင်နှင့် အရောက်ပို့မီးဖိုချောင်များကို လည်ပတ်လျှက်ရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသောက်ဆိုင်အသစ်လေးခုကို ဖွင့်လှစ်ပြီး အမှတ်တံဆိပ်ကို မြို့သစ်သုံးမြို့သို့ ခေါ်ဆောင်လာသောကြောင့် မြန်မာနိုင်ငံအတွက် ပြက္ခဒိန်နှစ် 2023 သည် အထူးတက်ကြွသောနှစ်ဖြစ်သည်။

လာမည့်မြန်မာ့သမိုင်းကို 2024 ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် Oberoi Mall၊ Goregaon (Fort ရှိ စားသောက်ဆိုင်ပြီးနောက် မွမ်ဘိုင်းတွင် တတိယမြောက်၊ နှင့် Santa Cruz ရှိ ပို့ဆောင်ရေးမီးဖိုချောင်) တွင် ဖွင့်လှစ်ရန် စီစဉ်ထားသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးကွက်အသစ်များနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အမှတ်တံဆိပ်အတွက် သင့်လျော်သောနေရာများကို တက်ကြွစွာရှာဖွေနေပြီး 2024 ခုနှစ်တွင် မြန်မာနိုင်ငံကဲ့သို့ စားသောက်ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအတွက် အလားအလာရှိနိုင်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သည့်မြို့သစ်များကို 2024 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

ထိပ်တန်းဗီဒီယိုများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမဆုံးကိုးနှစ်ခရီးအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် bootstrap ဘတ်ဂျက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ပထမအကြိမ် ရန်ပုံငွေရှာဖွေခြင်းကို 2022 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဦးဆောင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူမှာ Negen Capital ဖြစ်သည်။ ရန်ပုံငွေပမာဏသည် ဒေါ်လာ ၂ ဒသမ ၁ သန်းခန့်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ Series B အလှည့်ကို မြှင့်တင်ရန် လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် 2025 ခုနှစ်တွင် စားသောက်ဆိုင် 7-8 ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ရန် တိုးတက်မှုအရင်းအနှီးကို မြှင့်တင်နေပါသည်။

ထို့အပြင် 2023 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလတွင် Shop Burma အောက်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ လက်လီရောင်းချသည့် ထုတ်ကုန်အသစ်များကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပါသည်။

Swati ChaturvediSwati Chaturvedi သည် 10 နှစ်ကျော်ကြာ ဝါသနာပါသော မီဒီယာနှင့် ဂျာနယ်လစ်ဇင်ဖြစ်သည် …Read More

ပထမဆုံးထုတ်ဝေသည်- ဇန်န၀ါရီလ 04 ရက်၊ 2024 ခုနှစ်၊ 08:58 နာရီ IST

« ယခင်

Shillong Teer ရလဒ် ယနေ့၊ ဇန်နဝါရီလ 4 ရက်၊ 2024 ခုနှစ် တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှင့်မှု- Shillong Teer၊ နံနက်ပိုင်းအချိန်၊ Juwai Teer၊ Khanapara Teer၊ Night Teer နှင့် အခြားအရာများအတွက် အနိုင်ရဂဏန်းများ

နောက်တစ်ခု »

ယနေ့ Kerala ထီရလဒ် တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှင့်မှု – ဇန်နဝါရီ 4၊ 2024 အတွက် Karunya Plus KN-503 ကံထူးရှင်များ။ ပထမဆု ရူပီး 80 သိန်း။

News18 ကျွန်ုပ်တို့၏ Whatsapp ချန်နယ်သို့ ဝင်ရောက်ပါ။